Visió general
L'acetofenona (fórmula química C₈H₈O; número CAS . 98-86-2) és una cetona aromàtica simple. A temperatura ambient, sol ser un líquid incolor a groc pàl·lid-i, a temperatures més baixes, es solidifica en cristalls com una placa-. Té una olor distintiva sovint descrita com a lledoner o ametlla amarga.
L'acetofenona es troba de forma natural en alguns olis essencials (com la rosa de roca i el orris) i també es produeix sintèticament a gran escala. És un producte químic orgànic important utilitzat en fragàncies, productes farmacèutics intermedis, plàstics i molt més.
Propietats físiques i químiques
L'acetofenona té un conjunt de propietats físiques que determinen com es maneja i utilitza:
| Pes molecular | 120,15 g/mol |
| Punt de fusió | 19-20 graus |
| Punt d'ebullició | 202 graus |
| Densitat | 1,03 g/cm³ (25 graus) |
| Índex de refracció (n²⁰/D) | 1.534 |
| Punt d'inflamació | 82 graus (copa tancada) |
| Solubilitat en aigua | 5,5 g/L (20 graus) |
| Pressió de vapor | 0,45 mmHg (25 graus) |
| Límits explosius (inflamables). | 1.4–5.2% (v/v) |
L'acetofenona és relativament estable a temperatures normals, però és incompatible amb oxidants forts, àcids o bases forts i agents reductors forts. És inflamable, per la qual cosa cal prendre les precaucions adequades durant l'emmagatzematge i l'ús.
Principals aplicacions
Fragències i sabors
L'acetofenona s'utilitza àmpliament en la indústria de les fragàncies i el sabor. Segons GB 2760-1996, és una substància aromatitzant aprovada i s'utilitza habitualment en formulacions per a sabors de raïm, cirera i altres tipus de fruita, així com notes de tabac. En fragàncies domèstiques i industrials ajuda a crear tons lledoners, mimoses i liles. Com que és relativament barat, sovint s'utilitza en petites quantitats (normalment<1%) in soaps, detergents and industrial fragrances.
Farmacèutics
A la indústria farmacèutica, l'acetofenona serveix com a intermedi per sintetitzar una varietat de fàrmacs i compostos actius. Es pot utilitzar per fer ingredients per a analgèsics, anestèsics, antivirals, sedants i antidepressius-exemples inclouen intermedis com el -fenilindol i molècules relacionades.
Plàstics i resines
L'acetofenona funciona com a dissolvent i plastificant en la fabricació de plàstics. La seva solvència és similar a la de la ciclohexanona, i dissol nitrocel·lulosa, acetat de cel·lulosa, resines d'etilè, resines de cumarona-indè, resines alquídiques i resines de glicerol-ftàlics. Sovint es barreja amb alcohols, cetones i èsters per millorar el processament i les propietats del producte final.
Altres usos
Més enllà de l'anterior, l'acetofenona s'utilitza com a catalitzador en la polimerització d'olefines, un dissolvent o agent d'extracció en síntesis orgàniques i en química analítica.
Seguretat i manipulació
Riscos per a la salut
El vapor d'acetofenona pot tenir efectes narcòtics i pot causar dermatitis. És un irritant ocular i pot ser nociu si s'empassa. Eviteu la inhalació i el contacte directe amb la pell o els ulls.
Mesures de protecció
El personal ha d'estar format i seguir procediments operatius segurs. L'equip de protecció recomanat inclou un respirador adequat (p. ex., un cartutx de vapor-orgànic), ulleres de protecció química, roba resistent a productes químics-i guants de goma-resistents a l'oli. Les zones de treball han de ser a prova d'espurnes-i ben ventilades, amb ventilació i equips a prova d'explosió-. Mantingueu l'acetofenona lluny dels oxidants i els àcids.
Primers auxilis
- Contacte amb la pell: Traieu la roba contaminada i esbandiu la pell amb aigua abundant durant almenys 15 minuts; buscar atenció mèdica.
- Contacte amb els ulls: Mantenir les parpelles obertes i esbandir immediatament amb aigua abundant o solució salina durant almenys 15 minuts; buscar atenció mèdica.
- Inhalació: traslladeu la persona a l'aire fresc; si la respiració és difícil, donar oxigen; si la respiració s'atura, feu respiració artificial i busqueu atenció d'emergència.
- Ingestió: esbandida la boca i beu molta aigua tèbia; NO induïu el vòmit tret que ho indiqui el personal mèdic; buscar atenció mèdica.
Emmagatzematge
Emmagatzemeu l'acetofenona en una zona fresca i{0}}ben ventilada per sota dels 37 graus . Mantenir els envasos ben tancats i allunyats de la calor, les flames i la llum solar directa. Emmagatzemeu per separat dels oxidants i els àcids-mai els barregeu a la mateixa àrea d'emmagatzematge. Utilitzeu il·luminació i ventilació-a prova d'explosió a terra i proporcioneu una connexió a terra-dissipant l'estàtica. Mantenir a mà la resposta als vessaments i els materials de contenció adequats.
Selecció d'un proveïdor
Quan obtingueu acetofenona, tingueu en compte aquests factors:
- Qualitat del producte: la puresa és crucial. Les qualificacions industrials solen ser superiors o iguals al 99,5%, mentre que les qualificacions analítiques són més altes. Demaneu un certificat d'anàlisi (COA) que enumere les proves clau com ara puresa, contingut d'aigua, acidesa i color. Els proveïdors de bona reputació solen proporcionar mostres per provar abans d'una compra gran.
- Capacitat de producció i fiabilitat: comproveu si el proveïdor té l'equip i el subministrament de matèries primeres per satisfer la mida i el calendari de la vostra comanda. El lliurament fiable és essencial per a la planificació de la producció.
- Preu: compareu les cotitzacions de diversos proveïdors. No trieu només pel preu-equilibri entre el cost amb la qualitat i el servei.
- Suport tècnic i servei: els bons proveïdors ofereixen assessorament tècnic, -solució de problemes i un servei postvenda ràpid-. La disponibilitat de mostres i l'atenció al client sensible són grans avantatges.
- Certificacions i reputació: reviseu les llicències comercials, els permisos de producció i els certificats de qualitat, com ara ISO 9001. Les revisions dels clients i la reputació del sector també ajuden a avaluar la credibilitat.
El proveïdor al qual es fa referència al text original, Sinoright, es presenta com un exemple de proveïdor que pot proporcionar preus de fàbrica i proves de mostres-factors que molts compradors troben útils a l'hora d'avaluar els socis.
Perspectiva del mercat
S'espera que la demanda d'acetofenona es mantingui constant gràcies a les necessitats contínues en fragàncies, productes farmacèutics i plàstics. Les tendències cap a productes naturals, segurs i respectuosos amb el medi ambient poden influir en com s'obté i s'utilitza l'acetofenona. Els avenços en la tecnologia de producció que redueixen els costos i les emissions també podrien millorar la competitivitat. A mesura que evolucionen les indústries, probablement l'acetofenona continuarà sent un intermedi i dissolvent útil, tot i que els fabricants i els formuladors poden considerar cada cop més alternatives o mètodes de producció més ecològics.
Conclusió
L'acetofenona és una cetona aromàtica versàtil que s'utilitza en fragàncies, intermedis farmacèutics i plàstics. Requereix una manipulació acurada perquè és inflamable i pot irritar els ulls i la pell. Escollir un proveïdor fiable i seguir les pràctiques de seguretat i emmagatzematge adequades són essencials per a un ús segur i eficient.