Informació del producte

El nitrit de sodi (núm. CAS. 7632-00-0) és una pols cristal·lina blanca o lleugerament groguenca amb la fórmula molecular NaNO2. És un compost de nitrit important amb bona solubilitat en aigua, propietats oxidants i reductores, i s'utilitza àmpliament en el processament d'aliments, la inhibició de la corrosió industrial i la síntesi química. És una matèria primera auxiliar clau en la producció industrial i processament d'aliments.

Descripció del producte

Fórmula molecular	NaNO2
Pes molecular	68.99
CAS	7632-00-0
EINECS	231-555-9
Codi HS	28341000
Puresa	99% min
Aparença	Pols o substància granular de color blanc a groc clar
Packenvelliment	25 kg/bossa

COA

Inspeccionant ELEMENT	Resultat de laboratori	nivell
Nitrit de sodi (NaNO2)	98.80%	Superior o igual al 98%
Nitrat de sodi (NaNO3)	1.10%	Menor o igual a 1,9%
Clorur (NaCL)	0.09%	...
Insolubles en aigua	0.02%	Menor o igual al 0,1%
Humitat	1.00%	Inferior o igual al 2,5%

Usos i Aplicacions

- Processament d'aliments: s'utilitza com a agent de retenció de color i conservant en productes carnis, mantenint el color vermell brillant de la carn, inhibint el creixement de Clostridium botulinum i allargant la vida útil dels aliments. Adequat per processar productes carnis com embotits, pernil i embotits.

- Inhibició de la corrosió industrial: com a inhibidor de la corrosió molt eficaç, s'utilitza en aigua de circulació industrial, aigua de caldera i tractament de passivació després del decapat de metalls. Forma una pel·lícula protectora a la superfície metàl·lica, inhibint la corrosió i allargant la vida útil de l'equip.

- Síntesi química: s'utilitza com a intermedi en la síntesi de colorants, productes farmacèutics, pesticides i altres productes. Participa en la preparació de colorants azoics, antioxidants de cautxú i intermedis farmacèutics, i és una matèria primera clau en la producció de química fina.

- Altres camps: s'utilitza en el tractament de superfícies metàl·liques (prevenció de l'oxidació, galvanoplastia) i també es pot utilitzar com a reactiu de laboratori, agent de resistència primerenca de ciment, etc.